Gan nhiễm mỡ là thuật ngữ dùng để mô tả tình trạng mỡ bị tích tụ quá nhiều trong gan. Ở người bình thường, lượng mỡ trong gan rất thấp, chỉ chiếm từ 2 – 4% trọng lượng của gan. Nhưng trong bệnh, mỡ sẽ chiếm ít nhất từ 5-10% trọng lượng của gan. Chúng ta hoàn toàn có thể cải thiện tình trạng nhiễm mỡ của gan thông qua việc thay đổi các thói quen ăn uống và sinh hoạt hàng ngày. Bên cạnh đó, gan nhiễm mỡ thường không có triệu chứng và các tổn thương do nó gây ra có thể hồi phục được.
1. Nguyên nhân bệnh gan nhiễm mỡ
Nguyên nhân gan bị nhiễm mỡ là do thường xuyên sử dụng đồ uống có cồn như: rượu, bia.
Hoặc do các rối loạn chuyển hóa như:
- Béo phì, thừa cân
- Tình trạng kháng insulin
- Tăng đường máu
- Rối loạn lipid máu
2. Dấu hiệu nhận biết bệnh gan nhiễm mỡ
Triệu chứng bị gan nhiễm mỡ
Hầu hết gan nhiễm mỡ không có triệu chứng, chỉ tình cờ đi khám phát hiện ra. Một số dấu hiệu gan nhiễm mỡ khi bệnh tiến triển thành viêm gan nhiễm mỡ:
- Mệt mỏi
- Chán ăn
- Gan to
- Khi tình trạng xơ gan xuất hiện, có thể có các triệu chứng:
- Vàng da vàng mắt
- Các sao mạch xuất hiện
- Lòng bàn tay son
- Cổ trướng (dịch ổ bụng)
- Lách to
Đối tượng nguy cơ bị gan nhiễm mỡ
- Tăng cholesterol, triglyceride trong máu
- Béo phì, béo bụng
- Đái tháo đường
- Hội chứng buồng trứng đa nang
- Hội chứng ngừng thở khi ngủ
- Suy giáp
- Suy tuyến yên
3. Điều trị và phòng ngừa bệnh gan nhiễm mỡ.
1. Phòng ngừa bệnh gan nhiễm mỡ
- Chế độ ăn lành mạnh: nhiều rau xanh, hoa quả, ít mỡ động vật thay bằng dầu thực vật
- Tập luyện thể dục thường xuyên: ít nhất 30 phút mỗi ngày, 5 ngày mỗi tuần
- Giảm cân nếu thừa cân
- Không uống rượu bia
- Tiêm phòng viêm gan B
2. Các biện pháp chẩn đoán bệnh gan nhiễm mỡ
- Xét nghiệm máu: Cholesterol, Triglycerid, thấy tăng các men gan AST, ALT, phosphatase kiềm. Những trường hợp nghi ngờ xơ gan cần phải xét nghiệm thêm: đông máu cơ bản, Bilirubin, Albumin, protein máu
- Xét nghiệm thêm virus viêm gan B, C để loại trừ viêm gan virus
- Siêu âm ổ bụng: phương pháp đơn giản để chẩn đoán gan nhiễm mỡ. Sẽ thấy hình ảnh gan tăng âm trên siêu âm
- Có thể đo độ đàn hồi gan nếu nghi ngờ xơ gan
Các biện pháp điều trị bệnh gan nhiễm mỡ
Với gan nhiễm mỡ, chúng ta không cần phải sử dụng thuốc hay phẫu thuật, mà điều quan trọng nhất là giảm bớt yếu tố nguy cơ.
Ở đây, chúng tôi có một số lời khuyên cho các bạn như sau:
– Hạn chế và tránh các loại đồ uống có cồn.
– Kiểm soát lượng Cholesterol và đường máu.
– Giảm cân khi bạn bị thừa cân.
Nếu bạn mắc gan nhiễm mỡ do béo phì hoặc do thói quen ăn uống, thì tập thể dục thể thao nhiều hơn là điều không thể thiếu, đồng thời loại bỏ những thực phẩm không tốt cho sức khỏe; ăn nhiều hoa quả tươi, rau xanh và ngũ cốc. Bên cạnh đó, hãy thay thế thịt đỏ (ví dụ: thịt bò) bằng những loại thịt có protein ít béo như thịt gà hay cá.
Thải độc gan Triệu Hòa
