Rất nhiều các ông bố bà mẹ cần tìm hiểu trẻ nhỏ bị tiêu chảy nên ăn gì? Đó là những nỗi lo lắng tất yếu trong trường hợp có con em mình bị tiêu chảy.
Thuốc nam triệu hoà. vn chia sẻ những thông tin bổ ích xem Trẻ Nhỏ Bị Tiêu Chảy Nên Ăn GÌ và kiêng gì qua bài viết dưới đây. Mời các bạn tham khảo để tiết kiệm tối đa thời gian và chi phí.
-
Quy định chế độ dinh dưỡng cho trẻ nhỏ bị tiêu chảy cần biết
Trẻ nhỏ bị tiêu chảy nên ăn gì?
Nếu trẻ bú mẹ vẫn cho bú bình thường và tăng thêm số lần bú hơn.
Nếu trẻ không bú mẹ cho ăn sữa công thức cần tăng số lần ăn trong ngày dựa theo nhu cầu của trẻ nhiều hay ít.
Trường hợp đối với trẻ đã ăn bổ sung: Không kiêng khem quá mức là điều không cần thiết.
Nên chế biến đầy đủ các thành phần dinh dưỡng trong khẩu phần ăn của trẻ nhỏ. Thành phần bao gồm tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất protein.
Chia nhỏ nhiều bữa trong ngày (6-8 bữa/ngày) lựa cho trẻ ăn. Những món nên chế biến mềm, lỏng, dễ tiêu hoá. Nếu trẻ đỡ tiêu chảy thì chuyển dần sang chế độ ăn bình thường vẫn đảm bảo các chất.
Trẻ nhỏ bị tiêu chảy nên ăn các loại thực phẩm sau: Gạo, bột gạo, khoai tây, cà rốt, thịt gà, thịt lợn nạc, dầu thực vật, sữa chua, chuối, hồng xiêm, ổi chín, táo tây… là các loại thực phẩm tốt hỗ trợ điều trị tốt.
Do gạo chứa nhiều tinh bột nên dễ tiêu hóa và được áp dụng rất phổ biến hơn vì thúc đẩy tiêu hóa những thực phẩm khác tốt hơn trong bữa ăn của trẻ nhỏ.
Những mẹ có thể dùng gạo để nấu bột, nấu cháo, nấu cơm hoặc rang lên đun lấy nước uống bù dịch cho trẻ cực tốt.
Chọn bánh mì nướng bơ, một trong các loại thực phẩm bé bị tiêu chảy nên ăn nên sử dụng bơ ít béo để nướng bánh mì tốt hơn.
Vì bơ sẽ tạo ra hương vị cực thơm ngon kích thích sự thèm ăn nhỏ. Nổi bật, món ăn này cũng tốt cho sức khỏe và hỗ trợ tiêu hóa của bé nhanh. Thành phần bánh mì có lượng chất xơ không quá nhiều, cần thiết với những bé bị tiêu chảy mệt mỏi.
Trẻ nhỏ bị tiêu chảy nên ăn soup khoai tây
Vì khoai tây vừa bổ sung nguồn tinh bột, vừa bổ sung một lượng lớn chất xơ hòa tan cho bé bị tiêu chảy dù nặng hay nhẹ. Đồng thời, chúng giàu kali và an toàn với hệ đường ruột non nớt của trẻ nhỏ.
Những món ăn từ khoai tây rất dễ chế biến như khoai tây luộc, khoai tây nướng, súp khoai tây, canh khoai tây… đều rất tốt cho bé nhỏ.
Nên bổ sung protein cho bé bị tiêu chảy từ thịt để phục hồi cơ thể. Các cha mẹ nên bổ sung đầy đủ protein trong khẩu phần ăn của trẻ từ các thực phẩm từ thịt như thịt gà,thịt bò, thịt lợn nạc.. .
Những món thịt nên được ninh nhừ hoặc luộc hấp thay vì chiên rán vì dầu mỡ khi chiên lên lại gây khó khăn cho hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ.
Tác dụng sữa chua cung cấp lợi khuẩn cho bé bị tiêu chảy là nguồn bổ sung men vi sinh tự nhiên tốt nhất cho bé trong thời gian bé bị tiêu chảy mất nước.
Các vi khuẩn có lợi từ sữa chua sẽ giúp cải thiện đáng kể chứng rối loạn đường ruột cũng như thúc đẩy cân bằng hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn. Trong trường hợp bé không bị dị ứng với sữa, bổ sung sữa chua cho bữa ăn hàng ngày của trẻ sẽ hỗ trợ đường ruột của con phục hồi nhanh chóng.
Nên ăn chuối có chứa một lượng lớn kali nên sẽ giúp cung cấp điện giải cho trẻ bị thiếu hụt do mất đi qua phân tiêu chảy nhiều. Thành phần chuối còn có chất xơ pectin là loại chất xơ hòa tan, có thể hấp thu các chất lỏng đang dư thừa trong ruột trẻ nhỏ.
Ngoài ra, lloại chất xơ khác là inulin cũng có trong chuối với số lượng lớn chính là một loại probiotic giúp khôi phục lại những vi khuẩn có ích đường tiêu hóa nhanh.
Nên ăn hồng xiêm được xem là một trong những cách trị tiêu chảy hiệu quả nhanh. Vì quả hồng xiêm giàu canxi, photpho, các vitamin và khoáng chất tốt.
Khi trẻ ăn hồng xiêm chín vừa bổ sung lượng vitamin khoáng chất cần thiết, vừa kích thích tiêu hóa cho trẻ nhỏ. Ngoài ra, hồng xiêm còn chứa tannin và polyphenolic – các chất có lợi cho đường tiêu hóa nhanh khỏi.
Đồng thời, ăn hồng xiêm sẽ giúp loại bỏ các chất thải từ dạ dày, làm sạch dạ dày, giảm tiêu chảy rất hiệu quả.
Gần giống như hồng xiêm, quả ổi có chứa một lượng tanin nhất định giúp hạn chế tình trạng đi ngoài của trẻ nhỏ. Đồng thời, trái ổi còn bổ sung lượng vitamin C dồi dào và chất chống oxy hóa giúp tăng cường miễn dịch khỏe mạnh.
Táo có hàm lượng chất xơ hòa tan pectin giúp ích rất nhiều cho người bị tiêu chảy tốt . Nhưng, táo khi ăn sống còn cung cấp nhiều loại chất xơ khác nên sẽ khiến hệ tiêu hóa còn yếu phải hoạt động nhiều hơn để tiêu hóa hết lượng chất xơ dồi dào trong táo.
Do vậy, táo đã nấu chín không chỉ dễ tiêu hơn mà còn cung cấp rất nhiều lợi ích từ pectin, các dưỡng chất và lượng đường tự nhiên tốt hơn.
Hàng ngày nên ăn từ 2 đến 3 quả táo đã được nấu chín thành các món ăn ngon miệng sẽ làm giảm đáng kể những triệu chứng của bệnh tiêu chảy.
-
Những thực phẩm nên tránh khi bị tiêu chảy
Những loại hực phẩm chiên xào rán do dầu chất béo khi chiên rán khó tiêu hơn và có thể làm nặng thêm tình trạng tiêu chảy mệt.
Những loại thực phẩm có đường và chất ngọt nhân tạo như đường đi vào đại tràng có thể làm gián đoạn các vi khuẩn đã nhạy cảm ở đó, làm tăng thẩm thấu nước gây tiêu chảy nặng.
Vì thế trẻ nhỏ bị tiêu chảy cũng nên tránh chất làm ngọt nhân tạo điển hình như bánh kẹo, mứt, siro, nước ngọt… không nên dùng trong thời gian trẻ bị tiêu chảy mệt.
Do chất xơ giúp giữ cho hệ tiêu hóa hoạt động, tránh táo bón nhưng khi cơ thể đang cố gắng để phục hồi từ tiêu chảy, nên hạn chế quá nhiều chất xơ trong khẩu phần của trẻ nhỏ.
Chú ý không cho trẻ uống đồ uống có ga hay nước giải khát công nghiệp vì chúng sẽ khiến trẻ bị đầy hơi khó chịu, dễ bị no bụng nên ăn uống ít
Nhớ tuyệt đối không cho bé bị tiêu chảy ăn rau sống, tiết canh, gỏi cá, nem chạo, nem chua, mắm tôm, mắm tép…và không cho trẻ uống nước lã vì chúng có thể mang mầm bệnh gây tiêu chảy kéo dài nặng nguy hiểm.
Ngoài ra, một số thực phẩm khác mà các bé bị tiêu chảy cần tránh vì có thể gây kích ứng ruột trong khi bé bị tiêu chảy bao gồm:
Đồ ăn cay nóng và hành tây, tỏi..hoặc thực phẩm được chế biến đóng gói sẵn dùng.
Hạn chế thực phẩm sản sinh ra khí trong ruột, gây đầy hơi như bông cải xanh và súp lơ, cải bắp…hay trái cây họ cam quýt nên kiêng.
Những sản phẩm chế biến từ sữa nếu dị ứng
Hi vọng, trên đây là những thông tin hữu ích giải đáp những thắc mắc của cha mẹ về vấn đề trẻ nhỏ bị tiêu chảy nên ăn gì và không nên ăn gì cần chú ý.
