Bị mỡ máu cao kiêng ăn gì là một câu hỏi được nhiều người bệnh đặt ra nhằm mục đích điều trị bệnh lý bằng dinh dưỡng do đây là căn bệnh chịu ảnh hưởng rất lớn từ chế độ ăn uống, sinh hoạt có khoa học không?
Ban đầu tiên, trong điều trị rối loạn mỡ máu là điều chỉnh chế độ ăn và lối sống của người bệnh sao cho hợp lý.
Chú ý chế độ ăn khoa học và lối sống lành mạnh là phương pháp điều trị bị mỡ máu không dùng thuốc rất hiệu quả nhất.
Thuốc nam triệu hoà.vn chia sẻ những thông tin bổ ích những loại thực phẩm cần tránh và những việc không nên làm cho người rối loạn mỡ máu cần quan tâm.
Bị mỡ máu cao nên kiêng ăn gì?
Bị mỡ máu cao nên kiêng những loại thực phẩm có chứa những loại chất béo làm tăng lượng Cholesterol “không tốt “. Khẩu phần ăn các loại thực phẩm có chứa loại chất béo tốt cho cơ thể.
Phân loại các loại chất béo làm tăng Cholesterol “xấu” bao gồm như:
Trong chất béo bão hòa (chất béo no) có trong các loại mỡ động vật, bơ động vật, kem, phomat… và một số loại dầu thực vật như dầu dừa, dầu cọ…
Trong chất béo không bão hòa dạng trans thường hình thành trong quá trình chiên, rán thực phẩm. Chính vì vậy có thể gặp chất béo này trong các đồ ăn liền như mỳ ăn liền, những loại đồ ăn nhanh,,…
Nghiên cứu thấy cholesterol có nhiều trong phủ tạng động vật,lòng đỏ trứng…
Cần nhận biết rõ chất béo tốt là chất béo không bão hòa dạng cis có trong các loại cá, dầu thực vật…
Thông thường chất béo này khác với chất béo không bão hòa dạng trans là chất béo không tốt, lượng chất béo này nên chiếm khoảng 30% khẩu phần ăn hàng ngày.
Bị mỡ máu cao nên kiêng ăn gì cùng tham khoả nội dung bài viết dưới đây nhé:
Bị rối loạn mỡ máu cần tránh xa đồ chiên rán, thức ăn nhanh …
Tránh mỡ động vật như mỡ lợn, mỡ bò… Cần thay món thịt bằng cách ăn các loại cá như cá trích, cá hồi,…
Tránh sữa béo (sữa nguyên kem) cần thay vào đó có thể uống sữa tách kem, sữa ít béo.
Tránh lòng đỏ trứng, bơ, phomat và các đồ ăn có chứa các loại thực phẩm này như kem, bánh kem, bánh bơ, phomai que…
Tránh thịt gà, ngan, vịt nuôi công nghiệp, nếu muốn ăn thì nên bỏ da và chọn phần thịt ức.
Tránh ăn phủ tạng động vật (gan, thận, óc, lá lách, dồi, lòng…) không tốt
Bên cạnh đó các loại đồ ăn chế biến sẵn nhiều chất béo:, lạp xưởng,xúc xích…
Tránh dầu thực vật nhiều chất béo bão hòa: dầu dừa, dầu cọ, nên dùng dầu oliu, dầu hướng dương, dầu đậu nành thay thế.
Tránh các bơ thực vật chứa nhiều chất béo no, những đồ ăn chiên rán sẵn như gà rán, các loại viên chiên…, đồ ăn nhanh như khoai tây chiên, mì ăn liền,…
Đặc biệt, những người bị rối loạn mỡ máu kèm theo thừa cân phải hạn chế thức ăn có chứa nhiều tinh bột,đường.
Những loại thực phẩm này bao gồm: bánh kẹo ngọt, các loại miến, mì, phở, các loại củ nhiều tinh bột khoai, sắn, một số hoa quả ngọt nhiều như na. mít …
Mặc dù người bệnh có điều trị thuốc giảm mỡ máu hay không cũng đều nên kiêng các loại thức ăn này thì điều trị mới hiệu quả tốt.
Chú ý người bệnh cần kiên trì duy trì chế độ ăn trong ít nhất 6-8 tuần mới có tác dụng, tốt nhất nên tuân thủ cả quá trình dài.
Bị mỡ máu cao cần chú ý những điều gì?
Đi đôi với thay đổi chế độ ăn, thay đổi lối sống cũng đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị rối loạn mỡ máu và hạn chế các biến chứng của mỡ máu cao ảnh hưởng tới sức khoẻ.
Chú ý người mỡ máu cao không nên làm những việc sau đây như:
Không hút thuốc lá, thuốc lào làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, đái tháo đường,tăng huyết áp,
Chính vì vậy, làm nặng thêm các biến chứng của mỡ máu cao rất nguy hiểm. Ngoài ra, hút thuốc lá còn dẫn đến các bệnh mãn tính và ung thư như bệnh ung thư phổi bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính,…làm suy giảm sức khỏe người bệnh nhanh chóng.
Không uống nhiều rượu làm nặng thêm tình trạng rối loạn mỡ máu. Rượu còn làm tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ, dẫn đến viêm gan và ung thư gan, xơ gan…
Sinh hoạt thiếu khoa học ít vận động, ngồi lâu làm tăng nguy cơ béo phì thừa cân nặng…
Khi thừa cân béo phì bị rối loạn mỡ máu có khả năng cao gặp các biến chứng như nhồi máu cơ tim, nhồi máu não, suy tim… Mọi người cần giảm cân nặng , nên đo vòng bụng nên duy trì, với nam là dưới 90cm, và với nữ là dưới 75cm là cân đối…
Hạn chế căng thẳng và những suy nghĩ bi quan làm người bệnh mất niềm tin vào cuộc sống và mất động lực điều trị bệnh. Thay đổi suy nghĩ lạc quan, yêu đời thì mới có niềm tin vào bác sỹ, động lực để kiên trì điều trị mới đạt kết quả tốt nhất.
Riêng đối với những người rối loạn mỡ máu có bệnh về tim mạch như suy tim, hẹp mạch vành,… nên tránh vận động mạnh. Chú ý vận động vừa đủ ra mồ hôi để tránh tăng gánh nặng cho tim đập nhanh mạnh. Nên tư vấn xin ý kiến bác sĩ về chế độ luyện tập phù hợp đối với thể trạng từng người.
Duy trì chế độ ăn uống lành mạnh và từ bỏ các thói quen xấu là chìa khóa đẩy lùi căn bệnh rối loạn mỡ máu cao.
Lưu ý cần tuân thủ lối sống lành mạnh trong suốt thời gian điều trị dài cho dù có dùng thuốc hay không dùng. Chính vì vậy, để điều trị đạt được hiệu quả, người bệnh cần biết rối loạn mỡ máu nên kiêng gì, kiêng làm gì là vô cùng quan trọng.
Nhớ trang bị kiến thức để cùng chống lại rối loạn mỡ máu và các biến chứng của nó nguy hiểm nhé.
